Рисовый десерт

Продукты: рис - 100 г, молоко - 200 мл, Яйца — 3 шт., ваниль - 1 пакет, сахар, сладости - например, 200 г вишни из варенья.

 Рис варить до полуготовности с молоком и 3 стаканами воды, охладить и смешать со взбитыми яичными желтками, ваниль и сахар по вкусу. Затем добавить яичные белки, взбитые до белизны. Осторожно перемешать и вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать в не слишком сильно разогретой духовке. После извлечения из формы украсить сладкими фруктами, например, вишнями из варенья.