25.12.2011, 17:28

Ленивый пирог

Владимир Гонтарь | Все новости автора

Если у вас есть старый хлеб, он еще может быть использован для быстрого пирога. Продукты: несколько ломтиков хлеба, в зависимости от размера лотка - для покрытия его дна слоем ломтиков, 3 яйца, 250-300 мл молока, 300 г сыра, масло.

Прогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте яйца, молоко и сыр. Положите ломтики на дно формы для выпечки, смазанной маслом. Вылейте смесь равномерно, не оставляя сухих мест. Вы можете добавить специи в смесь или посыпать их сверху, прежде чем испечь. Положите сверху масло. Поставьте противень на 25-30 минут в духовку.<
Можно импровизировать, заменив молоко йогуртом. И, если хотите, можете положить сверху овощи, но это уже будет напоминать пиццу.

теги: