Как выбрать ресторан для свадьбы?

Каждая девушка мечтает, чтобы в день бракосочетания все было безупречно – наряды жениха и невесты, кортеж, церемония и, конечно же, банкетный зал. Невзирая на размер свадебного бюджета, аренда ресторана всегда остается основной частью расходов. Поэтому к выбору места празднования нужен наиболее серьезный подход. Ведь угодить надо всем – и родственникам, и друзьям, и, в первую очередь, себе.

 <

Самое главное в поиске ресторана для свадьбы – позаботиться об этом вопросе за несколько месяцев до выбранной даты. Особенно это касается молодых людей, которые решили узаконить свои отношения в «брачный период» – конец лета или начало осени. При этом просто необходимо запастись энным количеством времени, ведь каждый ресторан нужно посещать лично.

Определиться с выбором меню – следующий этап. Конечно, можно обойтись классическими вариантами блюд. Но чтобы сделать праздник по-настоящему незабываемым, можно угостить приглашенных, например, изысками китайской кухни. Несомненно, такой ход будет оценен молодежью. Поэтому здесь нужно руководствоваться пожеланиями гостей.

По словам владелицы сети киевских ресторанов восточной кухни «Силин» Эльмиры Чатуловой, рисковать, выбирая заведение только с китайской кухней, не стоит. Пожилые родственник (бабушки, родителя) вряд ли оценят экзотические блюда и непривычную еду. «Другое дело, – говорит ресторатор, – если в меню заведения представлены блюда китайской и привычной для нас европейской кухни. Тогда молодожены смогут угодить всем: порадовать друзей, не желающих видеть на банкетах котлеты и оливье, изысканной восточной пищей и угостить старшее поколение вкусными угощениями, которые не вызовут у них вопросов».

Многие заведения располагают специальными свадебными предложениями с заранее просчитанным количеством еды и выпивки на одного гостя – этот момент нужно обязательно обсудить с менеджером.

Выбирая ресторан, нужно точно знать количестве приглашенных. Ведь не каждый банкетный зал может вместить несколько сотен людей. И наоборот – зачем арендовать большое помещение для двадцати персон?

Необходимо помнить, что не всегда на банкет разрешается приносить дополнительные блюда или спиртные напитки с собой. Некоторые заведения идут на уступки молодоженам, предоставляя возможность давать гостям свои угощения при условии оплаты определенного количества блюд ресторана.

Также важно проверить наличие парковки, чистоту вокруг здания, удобство транспортной развязки, уточнить наличие и размеры скидок.

Если выбор ресторана для свадьбы пал на несколько сразу и вам сложно определиться, посетите заведение в качестве гостя – все плюсы и минусы сразу же выплывут на поверхность. Таким образом, вы сможете оценить уровень обслуживания, вкусность блюд и общую атмосферу.