Салат «Еловые шишки»

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Такой салат отлично украсит новогодний стол и придется по вкусу всем домашним и гостям.

Продукты: 200 г копченой курицы, 150-200 г плавленого сыра, 3-4 клубня картофеля, 3 яйца, 1 головка репчатого лука , 1 банка консервированной кукурузы, орешки (любые), миндаль, сосновые ветки, или розмарин, или укроп, майонез.<

 

Отварить до готовности картофель и яйца, потереть отдельно на крупной терке. Нарезать курицу кубиками, мелко нарезать лук, натереть на терке сыр, перемешать с рублеными орешками.

Выложить салат на блюдо слоями (каждый слой смазывть майонезом) в форме шишек (см. фото): картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, смесь сыра с орехами. Обмазать майонезом и украсить миндалем, проложить веточки укропа, розмарина или сосновые веточки для большей достоверности.