Салат "Арбузная долька"
Очень простой и эффектный салат.
<
Продукты: копчёная или варёная курица, морковь по-корейски, майонез, свежие огурцы, зелень, помидоры, маслины.
Выкладываем мелко нарезанное куриное мясо, а на него - морковь по-корейски. Сверху смазываем майонезом. Бортик салата обсыпаем свежими огурцами с зеленью. Если есть помидоры, то мелко режем и выкладываем сверху и украшаем «семечками», вырезанными из маслин. А если помидора нет, можно заменить его красным сладким перцем, или опять выложить морковь.