Правильное питание при наборе массы тела

Данная статья рассчитана для новичков в бодибилдинге и интересующихся, как все сделать правильно. Всем нам понятно как принципиально важно правильное питание. Есть нужно как минимум 5-6 раз в день. Почему? На это есть целый ряд причин:

1: регулярное питание ускоряет метаболизм;

2: не допускает колебаний уровня сахара и аминокислот в крови, этим обеспечивая фактически непрерывное запитывание мускул питательными веществами.

3: от питания зависит гормональный фон организма.

Как все же добавлять вес в "правильном направлении". Необходимо заранее огорчить тех, кто считает, что можно одновременно наращивать мышцы и сжигать жир. Совместно с ростом мышц постоянно возникает жир. Отличный результат, если набрано 2 кг мышц и всего 0,5 кг жира. Если вы будете наращивать мышцы и жир в соотношении 1:1, это особо не отразится на свойстве мускул, вы увеличитесь в объеме. Если вы добавите 3 кг жира и только 1 кг мышц, значит нужно срочно что-то поменять.

Ваша задача заключается в том, чтобы составить режим питания так, чтобы добавлять максимум мышц и минимум жира. Необходимо отметить, что в день тренировки нужно потреблять больше 40 калорий на кг веса, в дни отдыха более 32-34 калорий. Естественно, что при увеличении массы тела калораж придется сделать перерасчет.

С чего собрать такой калораж?

Белок- строительный материал мышц. Если вы употребляете малое количество белка, ваш прогресс значительно замедлится. Отлично скажется употребление 2,5-3 г белка на кг веса.

Существую три группы белков: животные, растительные и молочные. Растительный белок, находящийся в бобовых, крупах и сои, плохо усваивается организмом, поэтому принимать его как базу собственного меню нельзя (но исключать из рациона вообще тоже нельзя). Все знают, что главным типом белков, которыми нужно наполнять свой рацион являются молочные и животные белки. Отдельно следует выделить яйца. Все мы хорошо знаем, что это особый белковый продукт. Он усваивается фактически на сто процентов. Хорошо если один из ваших приемов пищи включает яичный белок.

Углеводы - основной источник энергии организма. Они в основном представляют собой цепочки молекул сахара. Простые углеводы усваиваются быстро, сложные - медленно. Потребляйте больше 5-6 г на кг веса. Предпочтение следует отдавать сложным углеводам, не вызывающим резких скачков уровня сахара в крови.

Жиры (липиды). Жиры можно разделить на насыщенные и ненасыщенные. Человеческий организм синтезирует только насыщенные жирные кислоты, незаменимыми же являются ненасыщенные жирные кислоты. Но, насыщенные жиры тоже нельзя на сто процентов исключить из собственного рациона, так что постоянно нужно придерживаться "золотой середины".


bodybuilding.com - в каталоге зарубежных интернет-магазинов. Товары для бодибилдинга, спортивное питание, видеокурсы, можно купить, не выходя из дома на сайте.