13.08.2013, 16:33

Полуторатонный омлет приготовят в Бельгии

Настя Миловидова | Все новости автора

В небольшом бельгийском городе Мальмеди 15 августа, в день Успения Богоматери, приготовят омлет для 5-6 тысяч человек.

По словам президента местного "омлетного братства" Жана-Пьера Жиля такая традиция существует уже 18 лет.<

80 членов братства начнут в полдень готовить омлет на сковороде диаметром в 4,5 м и весом 1,5 тонны. В дело пойдут 10 тыс. яиц, которые пожарят в два приема.

"Такой омлет - это, прежде всего, момент праздничного объединения людей", - объясняет Жиль эту традицию, приуроченную ко дню Успения Богоматери.

В мире существует семь братств гигантского омлета. Кроме Бельгии, еще два таких братства действуют во Франции и по одному в Аргентине, Канаде, Новой Каледонии и США.

Напомним, в апреле в Японии студенты кулинарного колледжа испекли самый длинный рулет в мире.

Теги новостей: