Макаревич рассказал, что в Подмосковье едят ежей

Российский музыкант Андрей Макаревич в соцсети опубликовал пост о том, как в Подмосковье заготавливают ежатину. Об особенностях российской национальной кухни-2014 Макаревич рассказал в Facebook, передает ]]>ДеПо]]>.

«В поселке Неистово (дальнее Подмосковье) полным ходом идёт заготовка ежатины. Свежемороженый еж легко чистится, почти не содержит холестерина и вкусом напоминает нутрию. Особенно хорош еж с вермишелью», - написал музыкант.<