Историки приготовили борщ по рецепту, которому 4 тысячи лет: видео

Историки не просто смогли расшифровать рецепт древнего прототипа борща, которому около 4 тысяч лет, но и смогли его приготовить. Что вышло?

Ученые нашли глиняную табличку в Йельской вавилонской коллекции. После того, как специалисты по клинописи смогли расшифровать надпись на табличке, выяснилось, что это древний рецепт чего-то, очень напоминающего борщ, передает Час Пик со ссылкой на украинские СМИ. <

По данным экспертов, надписи на табличке уже около 4 тысяч лет.

Международная группа кулинарных историков и ученых, понимающих клинопись, решили приготовить описанное в рецепте блюдо.

Вавилонский борщ больше поход на рагу. Однако выглядит довольно аппетитно.

Читайте также: Архивы Запорожского автозавода: как выглядел украинский аналог Porschе 911