17.01.2012, 11:59

Суп с чечевицей и сухариками

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Ингредиенты: 200 г чечевицы, 200 г бекона, 200 г лука, хлеб для сухариков, соль, перец, растительное масло.

 

В кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения, добавить промытую чечевицу и варить до готовности (сколько - указано на пакете с чечевицей).
Лук мелко нарезать, бекон - небольшими полосками.
На растительном масле обжарить лук, затем добавить бекон и хорошо его обжарить.
В кастрюлю с чечевицей добавить лук с беконом, посолить, поперчить по вкусу.



Хлеб нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.


Готовый суп разлить по тарелкам, добавить сухарики, посыпать зеленью.

свинина и сало
хлеб
теги: