В Украине подорожала пасхальная корзина: сколько стоит праздничный стол в 2019 году

Набор продуктов для пасхального стола в 2019 году подорожал на 5,1%: сейчас цена пасхальной корзины составляет 532 гривны.

Об этом сообщает Институт аграрной экономики, передает Час Пик. <

По данным аналитиков, в этом году традиционные пасха, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, хрен и соль обойдутся украинцам на 26 грн, то есть на 5,1% дороже, чем в прошлом году, когда минимальный набор продуктов стоил 506 гривен.

В частности, стоимость самого главного продукта этого праздника - пасхи домашней выпечки - сегодня составляет 85 грн за 1 кг. При этом в магазинах пасха будет стоить дороже, поскольку ее цена зависит от используемых ингредиентов и декора.

Самыми дорогими продуктами в пасхальной корзине в этом году традиционно окажутся мясные изделия. Так, за 500 грамм домашней колбасы придется отдать 104 грн, буженины - 98 грн, сала – 35 грн. По сравнению с 2018 годом, стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 4,3%, а домашней колбасы - на 2%.

Среди молочных продуктов самыми дорогими окажутся твердый сыр (71 грн за 500 г), сливочное масло (70 грн за 500 г), а творог обойдется в 32 грн за 1 кг.

Самыми дешевыми составляющими будут яйца (10 шт.) - 24 грн и хрен (250 г) - 12 грн.

При наполнении пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино - его стоимость возрастет до 711 грн. Это на 51 грн или на 7,7% больше стоимости корзины такого же состава в 2018 году.

За бутылку церковного вина "Кагор" в среднем придется заплатить еще 118 грн (80-135 грн за бутылку).

Таким образом, подорожание стоимости пасхальной корзины по сравнению с предыдущими периодами будет небольшим. Тогда как в прошлом году по сравнению с 2017 годом рост стоимости составлял 34,2% за минимальный набор продуктов. В связи с низкой покупательной способностью населения в текущем году украинцы будут экономить на дорогой части пасхальной корзины - это касается, в частности, домашней колбасы, буженины, сыра, считают экономисты.

Ранее в Кабмине рассказали, что будет с субсидиями после отопительного сезона.