Закусочные трубочки
Ингредиенты: 250 г слоеного теста (можно купить готовое), 1 чайная ложка черного и красного перца, семена кунжута (по желанию), 1 яйцо (для смазки).
<
Тесто, в случае необходимости, разморозить, раскатать в тонкий пласт и нарезать полосками, шириной 1 или 1,5 см.
На деревянный шампур накручивать полоски из теста в виде спиралей, затем шампур вытягивать, а трубочки складывать на противень, покрытый бумагой для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга. Затем смазать их взбитым яйцом, посыпать солью, перцем и при желании - семенами кунжута. Выпекать в течение 10-12 минут при температуре 200 градусов.