31.01.2012, 16:09

Салат "Гранатовое сердце"

Ольга Кихтенко | Всі новини автора

Слоеный салат в форме сердца, украшенный гранатом, идеально подойдет к праздничному меню на День святого Валентина.

Ингредиенты: куриное филе, свекла, грецкие орехи, картофель, сыр твердый, чернослив, майонез.

 

 

 

 

Хорошо, если салат выкладывается слоями в ]]>форму для салата]]>:
1-й слой: картофель, посолить, поперчить, смазать майонезом;
2-й слой: 1/2 курицы, смазать майонезом;
3-й слой: 1/2 свеклы смешанной с рубленными ядрами грецких орехов, смазать майонезом;
4-й слой: чернослив;
5-й слой: сыр, потертый на мелкой терке, смазать майонезом;
6-й слой: оставшаяся курица;
7-й слой: оставшаяся свекла с грецким орехом, смазать майонезом. Теперь аккуратно снимите форму и смажьте майонезом бока салата.
8-й слой: зерна граната.

Лучше, чтобы салат постоял в холодильнике ночь или сутки.

птиця
гранат
слива, чорнослив
буряк