14.11.2010, 19:52

Вкуснейшая курица

Владимир Гонтарь | Все новости автора

Маринад: 100 г соли, 1,5 воды, сок половины лимона, пучок петрушки, лавровый лист, перец горошком 10 шт.
Курица, мука, паприка, перец.

Из приведенных продуктов приготовить маринад, нагреть на плите, петрушку в него положить пучком. В остывший маринад кладем курицу и - в холодильник на ночь.
Достаем курицу, обмываем водой, смазываем смесью муки, паприки, перца. Обжариваем с двух сторон до корочки и ставим в духовку на 20 минут.

теги: