Одесситов на Новый год будут развлекать звезды, а в ресторанах разрешат приносить свой алкоголь

Почти половина зимней выручки в заведениях - это новогодние праздники Если дома в новогоднюю ночь сидеть не охота, можно отправиться в ночной клуб или в ресторан. «Сегодня» узнала, во сколько это обойдется.

Абсолютно все развлекательные заведения работают в новогоднюю ночь. Заманивают в основном выступлениями звезд и тематическими вечеринками. «Конечно, все будут работать. Не будем скрывать, почти половина зимней выручки — это новогодние праздники», — рассказывает менеджер одесского ночного клуба Алла. Девушка рассказывает, что для вечера залы и столики клубов специально декорируют веточками омелы и ароматизированными свечами, а белые салфетки меняют на праздничные. Программа, как правило, стандартна: до полуночи выступает приглашенный гость, а после обязательна трансляция видеообращения президента. «Всю ночь на экранах будем показывать «Голубой огонек» — это традиция», — отмечает Алла.<

РОЛЛЫ И СОРБЕТ. В этом году уходит на второй план традиционный атрибут новогоднего стола — оливье. В меню лишь некоторых заведений можно найти этот салат. Его можно заказать только дополнительно, заплатив от 50 грн за порцию. К слову, в тех заведениях, где оливье все же подают, стараются по-новому его приготовить — добавляют яблоки, утиную грудку, раковые шейки или семечки кунжута. Взамен оливье предлагают «Цезарь» с пармезаном, закуски из вяленого мяса и сушеных томатов и блинные роллы с красной рыбой. На десерт в этом году вместо массивных кремовых тортов, предлагают фруктовые сорбеты и пирожные с желе.
БОНД И МОНРО. Большие клубы приглашают украинских и зарубежных исполнителей: поп-певиц и группы, популярные в 1990-х, клубы поменьше зовут финалистов талант-шоу. Артисты оригинального жанра будут пародировать Аллу Пугачеву, дышать огнем, исполнять акробатические номера и метать ножи. А вот Дед Мороз и Снегурочка сдают свои позиции. Самые популярные образы — Джеймс Бонд и Мэрилин Монро.
Администраторы отмечают, что места за столиками продаются в два раз быстрее, чем в прошлом году. «За последних пять дней продали больше половины столиков, небывалый ажиотаж!» — рассказывает администратор клуба Дмитрий Бугрин. Тем временем одесситы не особо спешат в клубы — сдерживают цены. «В заведении будет выступать неизвестный исполнитель, меню — не банкетное, а обычное. И только за вход нужно заплатить 800 гривен, это слишком дорого даже для моего любимого клуба», — пишет на форуме одесситка Светлана. Люди постарше отдают предпочтение уютным ресторанам, которые предлагают за 400—700 грн обширное меню, с несколькими основными блюдами, множеством закусок и алкоголя. А вот студенты и молодежь готовы сэкономить, чтобы встретить Новый год на шумной вечеринке.