19.04.2013, 10:15

Салат с манго и ветчиной

інгредієнти: 

Состав:

  • 1 манго
  • 2 небольших маринованных огурца
  • 1 пучок салата
  • 300 г ветчины (или 1 копченое куриное филе)

Заправка:

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. зернистой горчицы
  • 1 ч. л. меда
  • 2 щепотки красного перца
Куриное филе или ветчину нарезаем на тонкие ломтики. Манго нарезаем пополам, вынимаем косточку, очищаем от кожуры и нарезаем на ломтики. Маринованные огурцы разрезаем на половину и нарезаем. Для приготовления заправки смешиваем оливковое масло, горчицу, мед и красный перец. Готовая заправка Салат моем и обсушиваем, выкладываем в салатник. Сверху выкладываем ветчину, манго и огурцы. Выкладываем ветчину, манго и огурцы, поливаем заправкой и подаем к столу
екзотичні фрукти
ковбаса і шинка
мед
0
Голосів поки немає