18.10.2011, 10:17

Рыба в томатном маринаде с чесноком

Ольга Кихтенко | Всі новини автора

Ингредиенты: рыба - 2 тушки средних размеров, томатная паста - 4 ст. л., чеснок - 6 зубчиков, лимонный сок - 2 ст. л., сахар - 1-2 щепотки, соль - по вкусу, перец - по вкусу, масло - для жарки.

 <

Способ приготовления: подготовить маринад из томатной пасты, давленного чеснока, лимонного сока и специй.

Очистить рыбу и положить в миску с маринадом, чтобы постояла несколько часов.

Нагреть масло в сковороде и жарить рыбу.

Подавать с гарниром из овощей, картофельным пюре и т.д.