26.10.2011, 16:07
Шведский пирог
Продукты: мука - 200 г, масло - 100 г, сахарная пудра - 1 ст.л., соль, яблоки - 500 г, джем - 4 ст.л., вода - 125 г, сахарная пудра.
<
Замесить тесто из муки, сливочного масла, сахара, соли, воды и поставьте на 1 час на холод.
Сварите яблоки и сделайте из них пюре. Смешайте с джемом.
Разделить тесто пополам. Одну половину выкладывают на смазанную форму для выпечки, на него выкладывают яблоки с джемом, а сверху - оставшиеся тесто и — в духовку.
Как будет готов, посыпать сахарной пудрой.
теги: