Кофейный гороскоп: кофе для воздушной стихии

Представители воздушной стихии особое внимание обращают на тонизирующие свойства напитка.

Рецепт для Близнецов

Положите в кофейный порошок тончайший свежесрезанный лепесток чеснока и залейте почти кипящей водой. Затем добавьте сахарную пудру или мед и немедленно подавайте, т. к. нотки аромата потеряются.

Рецепт для Весов
ингредиенты:
• 1 чайная ложка кофе мелкого помола,
• вода 200 мл (кипяток),
• 0,5 чайной ложки молотой корицы,
• 2 чайные ложки рома,
• 3 зернышка прожаренного кофе,
• 1 бутон гвоздики,
• 1 чайная ложка сахара.

Положите в чашку половину чайной ложки корицы, две чайные ложки рома, три зернышка прожаренного кофе, одну гвоздичку, одну чайную ложку сахара и все это залейте готовым кипящим черным кофе. Затем накройте блюдечком и настаивайте 3,5 минуты.

Рецепт для Водолея
ингредиенты:
• очищенный миндаль,
• колумбийский кофe,
• вода 200 мл,
• миндальный экстракт (0,5 кофейной ложечки).

Положите миндальные орешки на противень и поджаривайте их минут 10, пока они не станут темно-коричневыми. Затем тщательно перемешайте их с кофейными зернами и - в кофемолку их. Сварите кофе из расчета 1 столовая ложка молотого кофе на 200 мл воды. К еще кипящему кофе добавьте 0,5 кофейной ложки миндального экстракта и доварите кофе.