«Украинская пищевая компания» открыла первый в Украине ресторан KFC

«Украинская пищевая компания» открыла первый в Украине ресторан быстрого питания KFC (американская сеть ресторанов фастфуда общественного питания) по системе франчайзинга.

Открытие ресторана состоялось 20 декабря на территории ТРЦ Ocean Plaza.
По словам генерального директора «Украинской пищевой компании» Александра Сафонкина, площадь нового ресторана составляет около 300 кв. метров, количество посадочных мест – порядка 100.
Средняя сумма чека в ресторане KFC в Украине ожидается в размере 30-35 грн.
Как отметил директор по технологиям и инновациям компании ЮМ! (YUM! Restaurants International Russia&CIS) Александр Гарагатый, около 40% используемых в меню продуктов будут произведены в Украине.
Для приготовления основных блюд будет использоваться мясо птицы производства компании «Мироновский хлебопродукт».
А.Гарагатый также отметил, что сеть ресторанов KFC планируется развивать при помощи еще двух партнеров: Global-Food Group и «Хеппик».
По словам А.Сафонкина, украинская пищевая компания намерена в ближайшие пять лет открыть как минимум 10 ресторанов KFC по Украине.<

Справка. KFC — американская сеть ресторанов фастфуда общественного питания, специализирующихся на блюдах из курятины. Была основана в 1952 году Харландом Сандерсом под вывеской Kentucky Fried Chicken (Кентукийский Жареный Цыплёнок).
В 1991 бренд сократил название до аббревиатуры KFC. С 1997 года сеть принадлежит крупной ресторанной компании Yum! Brands, владеющей также такими брендами, как Pizza Hut и Taco Bell. Сегодня сеть KFC представлена в 110 странах мира