Цветная кукуруза: откуда берет начало "радужный" сорт и как его вырастить

19.07.2021, 09:22
Ольга Романец | Все новости автора

Кукуруза Glass Gem - уникальная разновидность кукурузы радужного цвета, которая стала интернет-сенсацией в 2012 году, когда фотография сверкающего початка была опубликована в Facebook.

Создал ее фермер из Оклахомы по имени Карл Барнс, который использовал знания своих предков, передает Час Пик.

Кукуруза Glass Gem - это результат возвращения к старым подходам получения новых сортов сельскохозяйственных культур.

Радужная кукуруза дает большое разнообразие полупрозрачных початков самых невероятных цветов. И каждый початок - уникален.

В отличие от сахарной кукурузы с початка ее не едят. Glass gem - сорт так называемой кремнистой кукурузы. В Америке ее смалывают в муку и используют для приготовления тортилий - в ней содержится большое количество крахмала.

Ее также можно использовать для приготовления попкорна, однако радужного цвета он не получается.

После смерти Карла Барнса права на выведение кукурузы Glass Gem перешли к компании Native Seeds/SEARCH. Благодаря ей семена этой культуры теперь можно найти в продаже. Правда выложить за нее придется кругленькую сумму, однако результат того стоит.

Данный сорт кукурузы не любит морозов и будет расти везде, где стоит теплая и солнечная погода. Семена, как правило, высаживают после последнего заморозка в конце весны на глубину 2,5 см и на расстоянии около 15 см друг от друга.

В каждом пакете примерно 50 семян. На каждом стебле растет от двух до трех колосьев на стебель, поэтому можно ожидать от 100 до 150 колосьев кукурузы на пакет семян.