"Ешьте, пока есть": какой любимый фрукт украинцев может исчезнуть с прилавков

Бананы - один из самых любимых фруктов в мире - в скором времени могут исчезнуть из супермаркетов, в том числе и украинских.

Об этом предупреждает издание The Guardian, ссылаясь на свежий доклад благотворительной организации Christian Aid.

Как отмечается, 80% мирового экспорта бананов поступает из Латинской Америки и Карибского бассейна - именно эти регионы сильнее всего страдают от изменений климата. Жара, засухи, шторма и вредители, появление которых связано с потеплением, медленно, но неуклонно подтачивают основу банановой индустрии.

По прогнозам исследователей, к 2080 году до двух третей земель, пригодных для выращивания бананов, станут непригодными. Особенно уязвимыми оказались страны, где производство бананов - жизненно важная часть экономики: Гватемала, Коста-Рика, Колумбия.

"Изменение климата убивает наш урожай. Мы теряем доходы, теряем плантации, теряем надежду", - рассказала 53-летняя фермерша Аурелия Поп Ксо из Гватемалы.

Особую тревогу вызывает тот факт, что экспорт почти полностью завязан на одном сорте - Кавендише, который из-за низкого генетического разнообразия оказался особенно чувствительным к резким климатическим сдвигам и болезням. Хотя в мире насчитываются сотни сортов бананов, именно Кавендиш стал стандартом для массовой торговли - за его сладкий вкус, устойчивость к транспортировке и высокую урожайность.

Бананы - четвертая по значимости продовольственная культура в мире, после пшеницы, риса и кукурузы. Около 400 миллионов человек по планете ежедневно получают из них до четверти всех своих калорий.