Салатик "Романтик"
ингредиенты:
- помидор - 1 шт
- огурец - 1 шт
- груша - 1 шт
- горошек консервированный - 100 гр
- курица вареная - 100 гр
для заправки:
- сыр Российский - 100 гр
- сыр сливочный - 50 гр
- вермут сухой - 2 стол. л.
- лимонный сок - 2 стол. л.
- сметана 20 % - 3 стол. л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец по вкусу
для украшения:
- листья салата
- виноград
- морковочка
- петрушка
Рецепт "Салатик "Романтик" помидоры, огурцы и грушу нарезаем одинаковыми мелкими кусочками, а курочку -мелкими кубиками
готовим заправку: Российский сыр и чесночок трем на самой мелкой терке, смешиваем с лимонным соком, сливочным сыром, вермутом и сметанкой должна получиться равномерная нежная кремообразная масса (можно добавить соль и перец по вкусу)
салат смешивает с половиной заправки, добавляем горошек и выкладываем горкой на листья салата
покрываем равномерно второй частью заправки
украшаем виноградиком, кубиками морковочки и листиками петрушки, наполняем бокалы вином.
бобовые
морковь
огурцы
помидоры
виноград
груша
цитрусовые
птица
сметана
сыр
вино, шампанское, ликеры
Голосов пока нет
