Эта диета весьма популярна в Голливуде. А в ее составлении участвовали и диетологи, и нумерологи. Продолжительность диеты — 7 дней, а основное блюдо — суп, состоящий из 7 овощей.
И эта цифра неслучайна. Семерка – символ гармонии и совершенства, а на диете, связанной с этим числом, вы тоже худеете гармонично: быстро возвращаете себе хорошую форму. За 7 дней можно потерять 6 кг.
Суть диеты - как можно чаще есть суп. Но вместе с тем, присутствуют и другие продукты.
Что же представляет из себя суп из 7 овощей? Это жиросжигающий овощной суп, основным ингредиентом которого являются стебли сельдерея (лучше с зеленью), остальные овощи (кроме картофеля) - на ваш вкус. Главное, чтобы овощей было 7. Можно использовать пряности и даже масло (не больше 2 ст. л. на 3 л воды), а вот солить его нельзя.
Кроме этого, нужно пить много негазированной воды и зеленого чая без сахара. Кофе можно иногда, но без сахара и сливок.
Чтобы добиться максимального успеха, есть нужно 7 раз в день и выпивать 7 стаканов зеленого чая.
Плюсы. Нет чувства голода. Особенно хорошо переносится ранней весной, поздней осенью и зимой - из-за обилия теплой жидкой еды.
Минусы. Плохо переносится теми, кто любит белковую пищу и не подходит тем, кто активно занимается спортом.
Рецепт супа.
½ головки белокачанной капусты, 2 морковки, 4-5 стеблей сельдерея, 2 головки белого лука, маленькая головка цветной капусты, 5 грунтовых помидора, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 3 литра воды, 1 ст. л. толченного кориандра, 1 ст. л. измельченного тмина, 1 ст. л. карри, 2 высушенных стручка острого красного перца, 2 лавровых листа, 0,5 ч. л. тертого свежего имбиря, зелень петрушки, кинзы.
Все овощи нужно нарезать крупными кусками и класть в кипящую воду (это обязательное условие!). Когда они станут мягкими, достаньте их, измельчите в блендере и вылейте получившееся пюре в бульон, добавьте пряности и проварите 5 минут.
Диета
1 день. Суп в неограниченных количествах. Кроме этого - 1 кг любых фруктов (кроме бананов). Разделить их на 3 приема и ешьте между приемами супа.
2 день. Суп в неограниченных количествах. Кроме этого, завтрак: 1 свежий помидор, 1 свежий огурец; второй завтрак: 1 свежая морковь; обед: 1 печеная картофелина и 0,5 ч. л. масла (без соли!); полдник: 1 свежий помидор; ужин: 2 небольших огурца.
3 день. Суп в неограниченных количествах. Кроме этого - по 500 г любых фруктов и овощей (кроме бананов).
4 день. Суп в неограниченных количествах. Кроме этого, завтрак: 1 банан и 150 г любых фруктов; второй завтрак: 1 свежая морковь; обед: 1 банан и 150 г любых фруктов; полдник: 1 стакан обезжиренного молока; ужин: 1 банан и 200 г свежих овощей.
5 день. Суп в неограниченных количествах. Кроме этого, завтрак: 100 г нежирной отварной говядины (без соли!), 1 свежий помидор; второй завтрак: 1 свежий помидор; обед: 200 г отварной нежирной говядины, 2 помидора; полдник: 1 свежий помидор; ужин: 1 помидор.
6 день. Суп в неограниченных количествах. Кроме этого, завтрак: 100 г отварной нежирной курятины со щепоткой соли, 150 г салата из свежих зеленых овощей; второй завтрак: только суп; обед: 150 г отварной курятины со щепоткой соли, 200 г салата из зеленых овощей; полдник: 1 свежий огурец; ужин: 150 г салата из зеленых овощей.
7 день. Суп в неограниченных количествах, отварной нешлифованный рис без соли, фрукты, овощи (сырые или запеченные, без масла и соли), свежевыжатые фруктовые соки.
