02.09.2011, 10:39

Рецепты для здорового завтрака

Полноценный и правильный завтрак просто необходим, если вы хотите быть активными и энергичными не только в первой половине, но и на протяжении всего дня. Проблема с завтраком на самом деле, в основном, только оправдание, что у нас нет времени или мы не можем выбрать правильное меню на утро.

К сожалению, наш завтрак часто состоит из или слишком жирных продуктов (жареные яйца, сосиски, колбаса, сыр) или из насыщенных сладких блюд (молоко с различными добавками, бутерброды, сладкие каши), что позволяет не испытывать голода в течение некоторого времени, но не содержат белка и сложных углеводов, которые заряжают нас энергией на длительное время. 

Приведем несколько рецептов для завтраков, которые, с одной стороны, подходят для начала дня, а с другой - не требуют много времени.

Овсянка с клубникой (или другими ягодами) и миндалем (или другими орехами)
Можно добавить немного корицы и меда. Если вы предпочитаете молоко, то выбирайте обезжиренное. Этот завтрак богат белком, клетчаткой и здоровыми жирами, он вкусный и не отнимает много времени на приготовление.

 <

Омлет
Добавьте в него лук, перец и другие овощи, немного специй и жарьте на оливковом масле. Можно позволить себе и 1-2 ломтика поджаренного хлеба.

Свежие ягоды, кефир
Это аналог популярным в последнее время йогуртам с различными добавками. Но так как такие йогурты обычно содержат много сахара и различных добавок и консервантов, что является абсолютно недопустимым с утра, вы можете подсластить свой кефир различными свежими или сухофруктами.

Салат из свежих фруктов
Нарежьте яблоки, дыни, ягоды, апельсины, груши, бананы, виноград и т.д. Для приправы используйте лимонный сок или йогурт.

Протеиновый коктейль
На самом деле это молочный коктейль с фруктами. В смесь можно добавлять овсяные хлопья, семена или бобы.

Яйца с овощами
Жарьте яйца на оливковом масле и добавьте к ним овощи: перец, лук, брокколи и т.д. Добавьте специи. Не отказывайтесь от тостов.

 

Творог с фруктами
Смешайте творог с какими-то плодами: яблоки, цитрусовые, малина, клубника и т.д. Вы можете также добавить 1-2 столовые ложки сметаны.

теги: