30.01.2015, 15:41

Обзор новых сковородок с керамическим покрытием

Производители посуды не перестают нас радовать нововведениями. Не так давно на смену тефлоновому антипригарному покрытию пришло керамическое - совершенно безвредное и долговечное. Такая посуда быстро стала пользоваться спросом среди покупателей - всевозможные формы для запекания, противни, кастрюли, и конечно же сковородки. Последние - в особенности, так как являются незаменимым приспособлением на кухне.

Современные сковородки с керамическим покрытием дают возможность готовить с удовольствием, пища на них не пристает и не пригорает, они отлично моются, не создавая проблем хозяйке. К тому же, в отличие от тефлонового покрытия, керамическое не так быстро выходит из строя (при правильной эксплуатации и уходе) и является экологически чистым. Если вы решили приобрести такую сковороду, есть из чего выбрать - по размерам, формам, предназначению и производителям. Вот к примеру, несколько новых моделей.Если в вашей семье любят блины, то специальная модель для приготовления этого блюда вас заинтересует - Blaumann Cookwell Line (BL-1253). Изготовлена из сплава алюминия, внутреннее покрытие керамическое, диаметр 24 см. Прочная бакелитовая ручка (не нагревается). С помощью такой сковороды блины равномерно обжариваются, не пристают и легко переворачиваются. Стоимость этой модели 146 грн.

Сотейник с крышкой этого же производителя Blaumann Copper Line (BL-1554) стоимостью 320 грн. Материал сковороды и внутреннее покрытие как и в первой модели, диаметр 28 см. Имеет бакелитовые ручки с мягким покрытием. Крышка стеклянная с пароотводом. Эта сковорода с высокими стенками поможет приготовить вкусные блюда требующие жарки, тушения и даже варки.

Более распространена традиционная модель, например, Maestro (МR1208-24) - 264 грн. Также идет в комплекте со стеклянной крышкой, диаметр 24 см. Внутреннее покрытие керамическое «Greblon» - высокая стойкость к стиранию. Материал - сплав алюминия, ручка бакелитовая.

Посуда «Berghoff» славится своим качеством и долговечностью. Особенно порадовали две последние модели. Первая - сковорода-гриль Berghoff Cast Line (2302576) - отлично прожарит мясо и овощи без применения жиров. Имеет прямоугольную форму (длина - 44 см, ширина - 28,5 см), двухслойное керамическое покрытие, изготовлена из высококачественного сплава алюминия. Стоимость этой сковороды - 945 грн.

И вторая модель Berghoff Pierra (2305072) - сотейник с металлической крышкой, создающей эффект паровой бани. Материал - литой алюминий с внешним эмалированным покрытием, внутреннее покрытие - керамическое. Имеет объем 4,5 л, размеры 28х28 см. Внешний дизайн напоминает глиняную посуду. Блюда приготовленные в этом сотейнике сохраняют необходимые витамины, что очень полезно для здоровья. Цена составляет 1274 грн.

Новинок много и они всегда меняются - так что с выбором проблем не будет. Удачи в приобретении и приятного приготовления!