Как выбрать кофемолку для дома

Свежесваренное кофе с утра – это заряд энергии и бодрости на весь день. И не стоит сравнивать растворимый кофе с свежесмолотым. Ведь настоящий гурман никогда не купит уже молотый фабричный кофе, он приготовит этот ароматный напиток дома из свежесмолотых зерен кофе с помощью кофемолки.

Как выбрать кофемолку<

Кофемолка это не сложный бытовой прибор. Принцип его работы довольно прост. Главное нужно знать, что кофемолки бывают двух типов: жерновые и традиционные (ножевые).

Принцип работы жерновых кофемолок - мельница, они оснащаются дисками, которые изготовлены из нержавеющей стали, а кофе проходя между дисками, измельчается как в мельнице. Степень помола кофе легко регулируется расстоянием между двумя жерновами и ни в коем случае не зависит от времени.

В жерновых кофемолках весь процесс приготовления кофе контролирует автоматика, а вам остается только выбрать, до какой степени вы хотите измельчить кофейные зерна.

Ножевые же кофемолки оснащены ножом, который перемалывает кофейные зерна, вращаясь с большой скоростью. В таких кофемолках степень помола регулируется уже временем работы, т.е. чем дольше она работает, тем мельче будут измельчены кофейные зерна.

В любом случае, покупая ножевую кофемолку, вам стоит обратить особое внимание на качество пластика, из которого она изготовлена. Если специальные пластмассовые выступы, которые расположены на крышке кофемолки, и выполняют функцию фиксации, сломается, то ваша кофемолка может выйти из строя.

Где приобрести кофемолку

Приобрести кофемолки для домашнего пользования или на подарок настоящему гурману вы можете в интернет-магазине. Широкий выбор кофемолок представленных в данном магазине не оставит даже капризного покупателя без кофемолки.

Рассмотрим несколько типов кофемолок.

Кофемолка Delonghi KG79 имеет мельничный механизм измельчения (жернова). Мощность 110 Вт, вместимость 120 грамм, это около 12 чашек. Отличная модель, которая способна одинаково измельчать зерна как для заваривания в турке, так и для кофеварок. Цена такой модели 999 грн.

Электрическая кофемолка Bosch MKM 6003 ножевого типа измельчения. Мощность данной модели 1800 Вт, вместимость 75 грамм. В данной модели кофейный помол получается максимально однородным. Цена – 575 грн.

Кофемолка Krups GVX 2 – мельничный механизм измельчения, мощность 100 Вт, вместимостью 200 грамм (до 12 чашек кофе). Ножи изготовлены из нержавеющей стали, регулируется степень помола, имеет в дополнительных функциях автоблокировку. Цена кофемолки – 2277 грн.