Продукты для плохого настроения

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Вопреки тому, что мороженого в морозильнике, как вам кажется, достаточно для того, чтобы поднять себе настроение, когда вам грустно, существует длинный список других (куда более полезных!) продуктов, которые могут повысить ваш тонус с утра или днем. Что же съесть, чтобы чувствовать себя лучше, когда мы беспокоимся, грустим, гневаемся, чувствуем себя вялыми, раздражительными?...

Получили стресс - ешьте шоколад
Конец рабочей недели, ты голодна, устала, пропустила обед, а босс попросил еще задержаться после работы... Накапливается раздражение, нервозность... Чем можно быстро успокоиться? Конечно, шоколадом, который как раз для такого случая нужно держать в ящике стола. Эксперты говорят, что шоколад может помочь снизить уровень гормонов стресса, бушующих в вашем теле. Действительно, исследование (вряд ли случайно, но именно в Швейцарии), показало, что 40 г шоколада уменьшает уровень кортизола и катехоламинов в организме, тем самым ограничивая тревогу и повышая работоспособность.  

Ленитесь - ешьте салат со шпинатом
Вы не можете сосредоточиться? Вам тяжело держать глаза открытыми? Пропустите кофе, а вместо этого съешьте салат со шпинатом. Фолиевая кислота в шпинате помогает организму в снижении уровня гомоцистеина, высокий уровень которого приводит к повреждению кровеносных сосудов и препятствует потоку крови и питательных веществ к мозгу, что может вызвать чувство вялости и задержку обработки или воспроизведение информации. Так что ешьте богатые фолиевой кислотой продукты: шпинат и другие листовые, зеленые овощи, картофель, хлебобулочные изделия, фасоль, горох и грибы.

Раздражены - съешьте яблоко с арахисовым маслом
Раздражение может быть признаком того, что ваше тело нуждается в топливе. Чтобы оно было «заряжено» должным образом, сосредоточьтесь на продуктах, которые не вызывают уже через час снижение сахара в крови, что снова будет вызывать в вас раздражительность. Есть определенное сочетание продуктов: эта комбинация должна содержать углеводы или белки плюс жир. Углеводы являются отличным источником энергии, которая быстро поглощается. Добавление белка или жира будет замедлять пищеварение, повышая уровень сахара в крови и давать энергию в течение длительного периода времени. Отличный выбор для завтрака - сочетание яблока и арахисового масла. Яблоко - здоровый источник сложных углеводов, а арахисовое масло содержит полезные жиры. Их сочетание загрузит вас энергией на достаточный промежуток времени. 

Тревожитесь - съешьте бутерброд с семгой
Если тревога и беспокойство буквально съедают вас, нужно пойти на обед с другом. Разговор поможет успокоиться, но и пищу нужно заказать соответствующую, например, лосося, который является одним из самых богатых источников омега-3 жирных кислот, питательных веществ, способствующих укрощению беспокойства. Регулярное употребление омега-3 жирных кислот помогает предотвратить и успешно лечить клиническую депрессию. Существует все больше доказательств того, что омега-3 жирные кислоты помогают уменьшить гнев и раздражительность. Эксперты считают, что из всех источников омега-3 жирных кислот, безусловно, лучше придерживаться рыбы, особенно обитающей в основном в холодной воде (лосось, сельдь, сардина, макрель). 

Вы сердитесь - пейте зеленый чай 
Может быть, ваши соседи всю ночь включали громкую музыку, или ваш коллега получил похвалу за проект, над которым на самом деле работали по выходным вы... Независимо от причины вашего гнева, если вам нужно быстро успокоиться, выпейте чашку зеленого чая. Он содержит танин, который успокаивает и помогает сохранить внимание и концентрацию. У зеленого чая есть умеренное количество кофеина, поэтому его действие на организм является более тонким, чем если вы пьете кофе. 

Вы печальны - ешьте цельнозерновые злаки с обезжиренным молоком
Нужно чем-то поднять настроение? Источник вашей печали может быть связан с работой или отношениями с другими людьми, но может быть и от недостатка витамина D в рационе. Он играет различные роли в организме, одна из которых - производство серотонина. Серотонин является нашим нейромедиатором, еще его называют "гормоном счастья", и именно он поможет вам чувствовать себя спокойным, расслабленным и счастливым. Если у вас нет достаточного количества витамина D, может быть, это влияет на способность организма к стабилизации настроения. Чтобы увеличить потребление витамина D, ешьте нежирное молоко и витаминизированные каши. <