В январе в Херсонской области произведено более 2 тыс. тонн хлебобулочной продукции

По результатам работы в январе месяце 2013 года предприятиями отрасли произведено 2 тыс. 433 тонн хлебобулочной продукции.

Что касается цены на социальный хлеб, то здесь следует отметить стабильность оптово-отпускных, розничных цен в течение двух лет. Об этом сообщает Главное управление агропромышленного развития облгосадминистрации.
Согласно поручению Правительства по обеспечению незащищенных слоев населения хлебом по доступным ценам в течение текущего года хлебопекарными предприятиями области производится около 20% хлеба социальнозначущих сортов, розничная цена которого не превышает 2,50 грн за буханку.
Кроме того, область насчитывает более 140 малых, средних и крупных предприятий, в том числе 3 наиболее крупных производителей хлебобулочных изделий. Ежегодно в области производится около 32 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, 40,3% от общего объема выпекают крупные предприятия, 10% завозятся из других областей, остальные потребности производится малыми пекарнями.<