В Полтаве состоялся юбилейный праздник галушки

Десятый, юбилейный Праздник галушки прошел в Полтаве на Соборной площади в присутствии нескольких тысяч местных жителей и туристов, передают местные СМИ.

По данным пресс-службы городского совета, в рамках праздника повара 18 предприятий и учреждений питания представили свои рецепты приготовления традиционного украинского блюда. Самым оригинальным изделием была галушка со страусиным мясом.
В ходе бесплатного угощения, устроенного городскими властями, полтавчан угостили 2,5 тыс. порций галушек. Кроме бесплатных порций галушки можно было приобрести по цене от 4 грн за галушку с начинкой.
Для всех желающих проходили мастер-классы по приготовлению блюда.<