Треть пищевой продукции на Луганщине не соответствует стандартам

За первое полугодие текущего года госнадзор пищевой продукции осуществлялся в 13-ти городах и в 12-ти районах Луганской области. Всего проведено 102 проверки требований стандартов при производстве и оптовой хранении пищевой продукции. При этом в 83 случаях (81,4%) были установлены нарушения требований законодательства и нормативной документации. Об этом сообщает пресс-служба ГП «Луганскстандартметрология».

В целом обследовано пищевой продукции на сумму более 1236,1 тыс. грн. Особое внимание уделялось качеству основных жизненно важных видов товаров. В частности, проверено 4,9 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий на сумму 34,9 тыс. грн., 45,4 тонн муки зерновых культур на сумму 71,1 тыс. грн., 6 тонн колбасных изделий на сумму 133,0 тыс. грн . подобное.
В ходе обследования было выявлено, что не соответствует требованиям стандартов продукция на сумму 425,2 тыс. грн.
По результатам инспекций к предприятиям-нарушителям были приняты меры. Так, выдано 160 предписаний о запрете реализации партий продукции, 20 - о запрете реализации наименований продукции. Кроме того, выдано 131 постановление об уплате штрафов за реализацию нестандартной продукции или той, которая не прошла обязательную сертификацию (на сумму 98,6 тыс. грн.), А также 67 - об административных взысканиях в сфере стандартизации (на сумму 15, 7 тыс. грн.).
Основными нарушениями, установленными при проверках, являются несоответствие продукции требованиям нормативной документации по органолептическим (несоответствующая форма, вкус из-за нарушения рецептур и др.) и физико-химическим показателям (неподходящая масса нетто, занижена массовая доля жира, соли и сахара и т.д.). Кроме того, часто нарушаются требования маркировки фасованной продукции: на этикетке не указывается предприятие-производитель, импортер, название продукта, дата изготовления и т.п..<