Українцям готують нові цінники на молоко: що сталося на ринку

У другій половині липня в Україні зафіксовано зростання закупівельних цін на молоко. Причинами стали дефіцит молочної сировини та підвищений експортний попит.

Про це ]]>повідомляє]]> Асоціація виробників молока, передає Час Пік.

Станом на 22 липня ціни зросли так:

• Молоко екстраґатунку — 16,14 грн/кг без ПДВ (+14 коп. до попереднього місяця);
• Вищий ґатунок — 15,85 грн/кг (+10 коп.);
• Перший ґатунок — 15,45 грн/кг (без змін).

 Що вплинуло на ринок?

За словами експерта Георгія Кухалейшвілі, ключовими чинниками стали:

• Зростання експорту казеїну у червні;
• 50% зростання експорту вершкового масла у першій половині 2025 року;
• Девальвація гривні, що підштовхує ціни на молочну продукцію вгору;
• Покращення рентабельності виробництва сухого молока, казеїну та кисломолочних продуктів.

Аналітики прогнозують, що вже в серпні ціни на молоко можуть зрости ще на 20–30 копійок, оскільки дефіцит сировини триває, а виробники прагнуть збільшити прибутки на тлі підвищеного попиту.

Попри зростання цін на молоко, ситуація з іншими сільгосппродуктами залишається стабільною. Наприклад, кавуни цьогоріч не подорожчають — врожай достатній, ціни будуть схожими на минулорічні.

Читайте також: 

Бій із Дюбуа став золотим: скільки Усик сплатить державі з рекордного гонорару

В Україні різко змінилися ціни на картоплю: що відбувається на ринку