Коньяк Hennessy: как он стал самым популярным в мире
Hennessy — самый популярный коньяк. Элитный напиток на протяжении более 200 лет остается любимым для многих почитателей крепкого алкоголя. Ежегодные мировые продажи составляют около 80 млн бутылок. Доля в общей структуре продаж коньяка разных брендов превышает 40%. Если вы хотите удивить гостей, сделать дорогой подарок или получить удовольствие от дегустации, выбирайте Хеннесси и не ошибетесь. Французский коньячный дом основан в 1745 году. Сегодня бренд входит в состав холдинга, специализирующегося на производстве предметов роскоши. Расшифровка аббревиатуры звучит так: Louis Vuitton Moët Hennessy.
Особенности производства
Коньяк — благородный, изысканный напиток, который ассоциируется с роскошью и благополучием. На протяжении своего существования Hennessy успел найти немало преданных поклонников. И дело не только в успешной маркетинговой стратегии — напиток отличается насыщенным, богатым вкусом. Процесс производства состоит из таких этапов:
- Сбор винограда.
- Приготовление и сбраживание сока.
- Двойная дистилляция (перегонка).
- Выдержка в дубовых бочках. Она занимает от 6 до 12 лет.
- Ассамбляж. Это смешивание коньячных спиртов.
Некоторых сорта Хеннесси содержат до 40 коньячных спиртов. Каждый этап производства преследует цель: получение напитка с выразительным ароматом и вкусом. Виноград выращивают на собственных плантациях площадью 620 га. На предприятиях Hennessy придерживаются вековых традиций, чтобы сохранить фирменный стиль напитка. Секреты мастерства передаются из поколения в поколение.
Почему мы любим коньяк
Коньяк — один из самых продаваемых видов крепкого алкоголя. При выборе напитков люди ориентируются на вкусовые предпочтения. На вкус влияет вид сырья, из которого приготовлен напиток. Основой для производства коньяка служит виноградный сок,рома — сахарный тростник, виски — ячмень, рожь, кукуруза. Виноградный сок — фаворит в списке. Завершающий этап приготовления коньяка, рома и виски — выдержка в дубовых бочках. В процессе выдержки напиток впитывает ароматические вещества древесины и приобретает золотистый цвет.
Как пить коньяк
Коньяк Hennessy идеально подходит для употребления в чистом виде. Поклонники бренда наслаждаются оригинальным вкусом, объединившим ноты винограда, яблок и цитрусовых. В зависимости от вида Хеннесси, вы сможете различить оттенки вкусового букета: лесной орех и миндаль, мед и специи, карамель и шоколад, ваниль и лесные ягоды. Чтобы понизить градус, можно добавить в бокал несколько капель воды или кубиков льда.
Элегантный вкус Хеннесси сделает роскошным любой коктейль. Для их приготовления коньяк смешивают с колой, имбирным элем, фруктовым соком или газированной водой. Еще один распространенный способ употребления коньяка — с кофе. Такой напиток мгновенно улучшает концентрацию внимания, заряжает энергией, помогает снять стресс и согреться прохладным днем.
теги:
