В Украине началось строительство складов хранения овощной продукции

Благодаря государственной мотивации сегодня почти во всех областях Украины началось строительство складов хранения овощной продукции. Эффективная логистика и культура хранения сельхозпродукции в овощехранилищах исключит сезонный дефицит и ценовые скачки на овощи. Об этом сегодня на на встрече с журналистами сообщил Министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк.

«Отсутствие складов хранения и логистики вызывает ценовой ажиотаж и приводит к дефициту в зимний период. Поэтому благодаря государственной мотивации сегодня почти во всех областях началось строительство складов хранения. И надо сказать, что бизнес достаточно оперативно реагирует на подобные предложения и активно инвестирует в строительство овощехранилищ и подготовку надлежащего товарного вида продуктов », - отметил Министр.

Глава Минагрополитики привел пример Херсонской области, где швейцарская компания 4 -5 августа открывает первую очередь овощехранилища на 50 тысяч тонн, а за два года планирует построить овощехранилище на 200 тысяч тонн.

«Это очень важно, поскольку Херсон - это один из крупнейших производителей овощной продукции в Украине. Мы понимаем огромную роль логистики в обеспечении стабильности ценовой ситуации на продукцию овощеводства и ее запасы. Поэтому активно работаем в этом направлении », - подчеркнул Николай Присяжнюк.

Министр сообщил, что, помимо развития логистики, важным вопросом также является воспитание в сельских жителей культуры хранения сельхозпродукции.

«К сожалению, сельхозпроизводитель не привык хранить свою продукцию в кого в хранилище. Поэтому мы предлагаем такую ??мотивацию, чтобы в следующем году сельхозпроизводитель получал компенсацию до 40% от стоимости хранения на складах », - отметил глава Минагрополитики.

Николай Присяжнюк также добавил, что планируется строить кооперативные склады хранения, чтобы сельские общины могли хранить свою продукцию на таких складах.

«Мы не можем забыть о сельских жителей, которых у нас 30%. Мы не можем исключить из балансов сельхозпроизводства 3,5 млн. гектаров огородов, земля которых есть достаточно плодородной, ведь она всегда обрабатывалась органикой. Поэтому эта земля должна быть использована в направлении овощеводства. И кооперативные склады позволят инициировать выращивания овощей на селе », - подчеркнул Министр.<