Германия: источник E.coli - все-таки ростки бобов

Немецкие эпидемиологи все же связывают вспышку кишечной инфекции E.coli с ростками бобовых культур местного производства, заявил Райнхард Бургер, руководитель Института Роберта Коха.

Пророщенные семена различных бобовых растений с органической фермы к югу от Гамбурга впервые назвали источником инфекции еще в минувшее воскресенье, но последующие тесты не выявили возбудителя болезни.<
Тем не менее, утверждает Бургер, об источнике инфекции можно уверенно судить по тому, кто заражался инфекцией E.coli. "У людей, которые ели бобовые ростки, вероятность кровавой диареи была в девять раз более высокой, чем у тех, кто их не ел", - пояснил эпидемиолог.

На сегодняшний день выявлено около 3 тысяч людей, заболевших E.coli, которая часто вызывает смертельно опасное осложнение на почках. 29 человек скончались.

Все заболевшие или живут на севере Германии, или недавно побывали там.
ВВС