Экологически чистые продукты практически ничем не отличаются от обычных - ученые США

Экологически чистые продукты практически ничем не отличаются от обычных - за исключением высокой цены и отсутствия пестицидов. К такому выводу пришли американские ученые.

Медики сравнили состав продуктов за последние 60 лет и выяснили: витаминов одинаковое количество и в органических, и в обычных овощах и фруктах. А химия есть везде. Ее действительно меньше в органических, чем в обычных продуктах, однако в последних уровень загрязнения иногда превышает критическую отметку.<