Грецкие орехи защищают от рака и артрита

При употреблении 2-3 раз в неделю грецких орехов уменьшается риск возникновения диабета второго типа на 24%. К такому выводу пришли американские ученые в процессе крупнейшего в своем роде исследования.

Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне охватило 137 893 американок в возрастном диапазоне 35-77 лет, наблюдение продлилось 10 лет. Отслеживались диетические предпочтения, учитывался объем жировой ткани и вес испытуемых.<

Читайте еще: Побороть воспаление в организме можно с помощью определенных продуктов

В итоге было установлено, что потребление порции орехов весом 28 грамм, (примерно три ореха), сокращает риск развития диабета второго типа в зависимости от частоты приема: 1-3 раза в месяц – на 4%, раз в неделю – на 13%, минимум два раза в неделю – на 24%. Женщины, грызущие орешки в меньшем количестве, или вовсе отказывающиеся от них, не имеют таких преимуществ. Исследователи предполагают, что такое же воздействие грецкий орех оказывает и на мужчин.