Крымский содовый завод начал производство йодированной соли

Отмечая заинтересованность отечественных покупателей в применении в пищу йодированной соли и для удобства использования ее в домашних условиях, в конце мая текущего года ПАО «Крымский содовый завод» начал выпуск йодированной соли в картонной пачке массой 500 граммов.

Сырьем для производства нового продукта является морская вода Западного Сиваша – уникального Крымского месторождения.
Йодированная соль, производимая ПАО «Крымский содовый завод», имеет высокую степень чистоты, благодаря технологии 2 этапной очистки рассолов. Йодирование производится иодатом калия, содержание иода в готовом продукте составляет 40±15 мкг/г. Она пригодна для приготовления любой пищи, но имеет наибольший эффект в случае применения ее без термической обработки.
***
На заводе продолжается строительство цеха по производству натрия двууглекислого (пищевой соды) мощностью 20 тыс.т.в год. Ориентировочный срок ввода объекта – июль 2013 года. Вложено 40,8 мл. грн средств предприятия.<