
В Украине нынешней осенью ожидается новое повышение цен на часть овощей. Уже в октябре стоимость нескольких самых популярных позиций так называемого "борщового набора" может вырасти в среднем на 5-6 гривен за килограмм.
Об этом в комментарии Новости.LIVE рассказал генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль, передает Час Пик.
По его словам, первыми подорожают овощи, традиционно входящие в состав украинского борща — морковь, свекла, лук, капуста и чеснок.
"Ситуация на рынке изменилась из-за длительной засухи во многих регионах. Поэтому сейчас фермеры массово реализуют свои запасы, чтобы не потерять урожай", — пояснил Коваль.
Он также отметил, что сейчас один из лучших моментов, чтобы сделать запасы овощей на зиму, ведь цены пока остаются относительно низкими.
"Потребители имеют возможность купить продукцию подешевле, ведь аграрии уже вывели на рынок почти весь собранный урожай", - добавил эксперт.
Однако овощи – не единственный продукт, который подорожает осенью. По словам Ильи Несходовского, руководителя аналитического направления сети "АНТС", будет постепенно расти и стоимость мяса.
Аналитик объясняет, что главными факторами этого станут удорожание кормов и уменьшение поголовья крупного рогатого скота.
"Цена на мясо не прыгнет резко, но в годовом сравнении она точно будет выше", - прогнозирует Несходовский.
Таким образом, осень может стать периодом, когда украинцам следует внимательнее следить за рыночными ценами — и, возможно, заблаговременно позаботиться о запасах продуктов для зимы.