Гречневая крупа в Украине продолжает расти в цене. Если еще месяц назад прогнозы аналитиков предполагали цену около 50 грн за килограмм, то сейчас она уже достигла этого уровня. За 2025 год гречиха подорожала почти на 28%.
Об этом свидетельствуют данные Минфина, передает Час Пик.
В декабре 2025 года средняя цена крупы составила 44,9 грн за килограмм, что на 5,5% больше, чем в ноябре (42,5 грн). Уже к началу 2026 года темпы роста ускорились почти вдвое.
Экономист Владимир Чиж объясняет, что основными причинами подорожания есть умеренный рост цен на зерновые культуры, погодные условия, сезонность и уровень урожая. По его прогнозу, рост мог составить 8-10%, и он подтвердился в течение месяца.
По данным портала Минфин, на 17 февраля средняя цена гречки в украинских городах составляет 50,1 грн за килограмм. Для сравнения, 17 января она стоила 46,1 грн, то есть за месяц цена выросла на 4 грн (примерно 9%).
В разных торговых сетях крупу можно найти чуть дешевле - за 48 грн, однако даже в этом случае месячное подорожание составило 5%.
