10.07.2015, 13:04

Как вырастить опята на своем дачном участке

Черкасская | Все новости автора

facebook tweeter live rss
опята

Вы любите ходить на «тихую охоту», но не имеете приятной возможности пойти или поехать в лес? Не отчаивайтесь! Решить эту проблему сможете вы сами у себя на дачном участке. В естественных условиях опята растут на пеньках или поваленных и загнивших деревьях. На даче также можно создать условия, приближенные к лесным, и собирать очень вкусные и ароматные грибы без особых усилий. В результате вы и ваши близкие будут вознаграждены вкусными грибными блюдами. Итак, с чего начинать?

На бревнах

Вырастить опята на дача не так уж сложно. Первым делом нужно заготовить бревна дуба, березы, тополя, клена или ясеня любой длины. В диаметре они могут быть до 25 см.

Топором расщепляем в нескольких местах бревно и засыпаем в расколы землю. Перед этим бревна замачивают в воде на протяжении часа. После проделанных процедур раскладывают бревна на участке, как вам нравится. Но только не на открытом участке, а под тенью растущих растений и ветвей деревьев.

Следующий этап – подготовка мицелия. Его можно приобрести в садовых или интернетовских магазинах. А еще вы можете приготовить мицелий сами. Для этого нужно в лесу насобирать старых, больших шляпок опят, залить их в любой емкости дождевой водой, хорошо взболтать и оставить так на три-четыре часа.

По истечению данного времени раствор готов. Им-то и поливают подготовленные бревна, разложив на них старые шляпки из раствора. При желании бревна можно укрыть опилками. Так называемую грибную грядку периодически нужно увлажнять. И уже через год-два вы сможете собрать первый урожай.

на бревнах

На пнях

Альтернативой бревнам могут служить пни, которые уже имеются на дачном участке. Процесс посадки опят аналогичный выращиванию на бревнах. Еще вы можете не полениться и выкорчевать загнивший пенек в лесу и пристроить его к бревну. При хорошем поливе грибница на новом месте быстро приживется. Но учтите, что после этого пень ни в коем случае нельзя шевелить, потому что мицелий разорвется, и урожая вы не получите.

на пнях

В теплице

Хороший результат также не заставит себя ждать, если поместить подготовленные бревна в теплицу. Тепличные условия создадут благоприятную атмосферу для быстрого роста грибов.

в теплице

Такой несложный способ выращивания опят на даче обеспечит вас свежими грибами при любых условиях и длительное время (на бревнах они будут расти до восьми лет). И вы без проблем сможете наслаждаться вкусным урожаем опят в жареном или маринованном виде.

теги: 
facebook tweeter live rss