Выбираем газовую варочную поверхность

Варочные поверхности сегодня пользуются большой популярностью. По сравнению с традиционными плитами они более компактны и могут использоваться без духовок. Для газифицированного жилья существует огромный выбор газовых панелей.

На что стоит обратить внимание при покупке<

Конструкция

Газовые варочные панели по типу бывают независимыми и зависимыми. Первые представляют собой отдельную панель, вторые - в одном корпусе с духовкой. Зависимые газовые варочные поверхности практически не отличаются от обычной плиты, разве что меньшими габаритами. Это позволяет легко встраивать их в гарнитур.

Материал

Самые дорогие модели изготавливают из стеклокерамики. Однако с ними нужно быть крайне осторожными, так как керамика может легко повредиться.

Наиболее практичные изделия в плане ухода за ними — из «нержавейки». Они бывают матовыми или полированными.

К дешевому варианту относятся эмалевые модели, которые требуют аккуратности при использовании.

Самыми прочными считаются изделия из алюминиевых сплавов. Очень красивый вид имеет закаленное стекло, которое отлично моется. Единственное - следует беречь его от царапин.

Конфорки

Четырех конфорок будет вполне достаточно, но есть модели и с шестью горелками. Этот параметр напрямую связан с габаритами изделия. Соответственно, чем их больше, тем шире поверхность. Поэтому многие выбирают модели с двумя или тремя горелками.

Решетка

Она бывает сплошной, рассчитанной для всей поверхности, индивидуальной для каждой горелки или секционной для нескольких. Уход за поверхностью более удобен с последними двумя видами.

Регулирование пламени

Для этого процесса существуют переключатели, которые на разных моделях могут отличаться. Они бывают утапливаемыми, поворотными или сенсорными. Последние не только включают горелку, но и регулирует интенсивность пламени. Без практики придется потратить время, чтобы приловчится к такому своеобразному «навороту».

Защитные функции

Многие газовые варочные поверхности имеют ряд защитных функций:

- система контроля пламени;

- блокировка органов управления;

- функция быстрого отключения;

- система самоконтроля;

- таймер и электронные часы.

Все модели варочных панелей хороши по своему. Главными критериями при выборе должны стать удобство в работе и безопасность. Все остальное — сугубо индивидуально.