Чем заменить сладкое с белым сахаром?

Для многих людей правильный рацион состоит из строгого подсчета калорий, воздержания и отказ от многочисленных продуктов. Наиболее жесткие запреты, как правило, накладываются на сладости — большинство десертов из магазина реализованы на гремучей мешанине белого рафинированного сахара, муки и нездоровых жиров.

Белый сахарный песок имеет значительный гликемический индекс — 70. Это означает, что сахар провоцирует быстрое выделение инсулина в кровоток, поэтому в первую очередь вы чувствуете приток энергии, но через какое-то время слабеете. Следующий вопрос — пустые калории. Сахар не может дополнить нас нужными компонентами, он только окислит организм и снизит иммунитет. Однако целиком воздерживаться от лакомств не нужно — необходимо попросту остерегаться белого сахара и иных искусственного происхождения подсластителей, подобных фруктозе.

Сладость нужна нашему телу для точного функционирования и укрепления нервной и гормональной систем. Однако, если вы действительно решили отказаться от сладостей совсем, то стоит и рацион питания продумывать соответственно.

Для общего понимания, и возможных перспектив на будущее, мы приведем для вас здоровые альтернативы нашим любимым нездоровым десертам.

ПП-конфеты

Вкусные конфеты могут являться весьма здоровым перекусом — вам попросту необходимо сменить рафинированный белый сахар натуральными подсластителями, а в качестве базы применять суперфуды, орешки и сухофрукты взамен муки. Мы советуем дополнять лакомства и десерты сиропом топинамбура, кокосовым сахаром, финиками либо березовым сахаром для добавочной сладости — это одни из наиболее здоровых естественных подсластителей.

Поверьте, конфеты аппетитнее только в тех случаях, если они выполнены из полезных продуктов! Вот полезная привычка — употребите в пищу 1 из этих конфет в 17:00, и это зарядит вас энергией на весь остальной день.

ПП-торты

У тортов и пирожных в свою очередь имеются полезные варианты, которые имеют все шансы быть основой энергии и отличного самочувствия. Начните со смены рафинированного белого сахара на натуральные подсластители. Второй этап в изготовлении здорового тортика — воздержаться от молочного жира.

Черный шоколад

Натуральный горький шоколад — отличный источник энергии на рабочий день. Но отыскать достойный его вариант сложнее, чем кажется — какао-бобы зачастую взращивают в ужасных обстоятельствах, и их качество нереально установить по упаковке.

Подходящей альтернативой является шоколад из рожкового дерева, обработанная мякоть которого по вкусу напоминает какао. Рожковое дерево растет в оптимальных условиях, и оно слаще какао — кондитерские изделия, десерты и шоколад из рожкового дерева требуют немного дополнительного сахара или не требуют его вообще.

Батончики, мюсли, гранола

Цельнозерновые мюсли и полезные батончики с орехами, сухофруктами и суперфудами — хороший вариант сбалансированого приема пищи и перекуса для тех, кто считает себя предельной сладкоежкой. Ключевое — подобрать ингридиенты, не содержащие рафинированного белого сахара — к сожалению, это часто встречается даже в продуктах, на этикетке которых заметно слово «фитнес».

Фрукты и сухофрукты

Поразительно, но большая часть людей настолько хотят сократить употребление сахара, что запреты накладывают даже на фрукты и сухофрукты. Это необдуманное заключение — исключая из рациона данные продукты, вы утрачиваете клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты.

Исключать сладкое из рациона здорового питания нет необходимости, когда вы основательно подошли к вопросу, и отдали предпочтение его полезным альтернативам.