10.03.2013, 17:22

Икра из печеных баклажан

інгредієнти: 

 



  • Баклажаны - 2 шт.


  • Помидор - 1 шт.


  • Лук репчатый - 1 шт.


  • Подсолнечное масло


  • Соль


 

Баклажаны испечь в духовке или микроволновке в кожуре. Перед этим - наколоть вилкой.
Вынуть с духовки, остудить, разрезать пополам и ножом вырезать мякоть. Хорошо порубить ее ножом и выложить в салатник. Помидор и лук нарезать мелко и положить также в салатник. Заправить маслом и солью по вкусу.

баклажани
цибуля
помідори
0
Голосів поки немає