2,5 млн грн выделено на создание малых пекарен в Запорожской области

В Запорожской области утверждена программа "Малая пекарня на 2013-2017 годы", разработанная Департаментом агропромышленного развития облгосадминистрации.

Как пояснил директор Департамента АПР ОГА Владимир Тарасов, цель инновационной программы - гарантированное и бесперебойное обеспечение населения региона хлебом и хлебобулочными изделиями путем предоставления финансовой поддержки малым пекарням. Программа будет финансироваться за счет расходов общего фонда областного бюджета и компенсировать 50% стоимости оборудования, приобретенного для использования в производстве муки, хлеба и хлебобулочных изделий. На эти цели предусмотрено 2,5 млн грн., максимальная сумма компенсации для одной пекарни составит 250 тыс. грн.<

В прошлом году в области в сфере промышленного производства хлеба и хлебобулочных изделий работало 71 предприятие. При этом четыре района области - Великобелозерский, Куйбышевский, Запорожский и Розовский - вообще не имеют собственных хлебопроизводителей.

Анализ промышленного производства хлебобулочных изделий, проведенный Департаментом АПР ОГА, свидетельствует о падении производства хлеба в регионе. Так, в 2011 году было произведено 75026 тонн, а в 2012 - только 66898 тонн.

При этом область имеет достаточный потенциал для обеспечения потребностей населения хлебобулочными изделиями собственного производства.

Выполнение мероприятий Программы позволит в течение пяти лет открыть 50 малых пекарен мощностью от 2,5 до 4,0 тонн продукции в сутки. По расчету по окончании срока реализации Программы производство стратегического продукта будет увеличено на 45,5 - 73,0 тыс. тонн в год.