26.04.2013, 11:12

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Виктор Белый | Всі новини автора

ПО ТЕМІ

інгредієнти: 
  • 300 г пенне (макаронные изделия в виде перьев)
  • 400 г брокколи
  • 350 г болгарского перца
  • 150 г сыра
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец


 

Лук нарезать соломкой. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Лук слегка обжарить на растительном масле. Добавить перец, перемешать. Следом добавить брокколи (брокколи можно предварительно не размораживать). Налить немного воды (так, чтобы вода была налита на 1 см), посолить, поперчить, тушить под крышкой 10 минут. Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке. Сыр натереть на мелкой терке. На блюдо выложить макароны. На макароны выложить овощи. Посыпать сыром.
цибуля
перець
макарони
сир
0
Голосів поки немає