Сыр способствует омолаживанию
Финские исследователи выяснили, что если ежедневно употреблять сыр, содержащий пробиотики, то можно достигнуть существенных результатов в омоложении. А если точнее, то данный продукт способен замедлить старение иммунной системы, происходящее в пожилом возрасте. Как известно, при старении иммунной системы снижается иммунный ответ на инфекции, организм становится более слабым в борьбе клетками рака. В связи с этим, если не имеется медицинских противопоказаний, эксперты из Финляндии рекомендуют пожилым людям непременно включить в рацион сыр.
Как считают ученые из Университета Турку, в составе сыра имеется немало пробиотических бактерий. Поэтому данный продукт в значительной мере способствует укреплению иммунитета. Теперь ученым известно доподлинно, что эти незаменимые для иммунитета бактерии содержатся во многих сортах молочного деликатеса. Сыр обладает превосходным вкусом, и высоко ценится гурманами. Кроме того, для здоровья человека данный продукт исключительно полезен, если употребляется в разумных количествах.<
Особенное внимание на сыр следует обратить тем, чей возраст за пятьдесят. Дело в том, что сыр не только является источником кальция, но и укрепляет иммунную систему, при этом обеспечивая превосходные результаты, что в ходе эксперимента и доказали ученые из Финляндии. В частности, в данном проекте приняли участие волонтеры, чей возраст составлял от семидесяти двух лет и до ста трех лет. В течение четырехнедельного эксперимента одна часть добровольцев съедала во время завтрака кусочек сыра. Другая часть получала плацебо.
Читайте еще: Массаж повышает иммунитет и предотвращает рак.
По завершению эксперимента исследователи получили очень убедительные результаты, полностью оправдывающие их предположение. Как оказалось, при ежедневном потреблении пробиотического сыра действительно можно предотвратить ряд изменений иммунитета, имеющих отношение к возрасту. Организм приобретает возможность значительно активнее сопротивляться возрастному истощению иммунной системы, которое опасно тем, что снижается способность бороться с инфекциями и раковыми клетками. Данная информация подтверждается и анализами крови, взятыми у участников исследования.
Это значит, что пожилым людям, желающим омолодить иммунную систему, а значит, и организм в целом, стоит непременно пересмотреть свое меню, и если в нем до сих пор отсутствовал сыр, или его было недостаточно, то желательно исправить данное упущение.