Можно ли пить чай из медной посуды?

По поводу достоинств и недостатков медных изделий существует множество мнений и дискуссий. Кто-то считает ее лучшим выбором из всех возможных материалов, а кто-то указывает на возможный вред для здоровья. Чем хороша или плоха медная посуда для чая постараемся разобраться.

Достоинства медных изделий

Медные изделия издревле используются людьми и обладают множеством неоспоримых достоинств. Посуда для чая и приготовления пищи из меди обладает такими плюсами:<

• оригинальный и привлекательный внешний вид — сделает любой стол ярким и запоминающимся;
• отличная теплопроводность — эти показатели в несколько раз больше, чем у прочих металлов, медь быстро нагревается и остывает;
• антибактериальные свойства — раньше воду специально хранили в медных сосудах, ведь медь способна уничтожать целый ряд бактерий, таких как кишечная палочка, сальмонелла, стафилококки, некоторые штаммы гриппа и прочее.

Недостатки посуды из меди

Помимо достоинств, медь имеет ряд недостатков:

• достаточно высокая стоимость — по сравнению с аналогичными изделиями из других материалов, медная посуда, турки, кастрюли стоят дороже;
• необходимость в тщательном уходе — медные изделия достаточно легко поцарапать, они требуют бережного обращения, регулярной полировки и сухости (при повышенной влажности медь может окисляться и появляться зеленоватый налет, который необходимо сразу удалять);
• медь без специального защитного покрытия может вступать в реакцию с некоторыми кислотами (такими, как аскорбиновая кислота), содержащимися во фруктах и прочих продуктах и образовывать вредные соединения.

Как пить чай из медной посуды?

Посуда для чая из меди станет прекрасным выбором для вас, если вы любите оригинальные и необычные вещи, готовы ухаживать за посудой и регулярно содержать ее в чистоте. Она поможет вам заботиться о вашем здоровье и снизит риск заражения вредными бактериями, более того, вы можете использовать бактерицидные свойства меди для очищения обычной питьевой воды.

Если на вашей медной посуде для чая нет специального покрытия, то лучше отказаться от фруктовых чаев и не добавлять в напитки, которые вы пьете, варенье, фрукты и ягоды, но это маленькое неудобство с лихвой компенсируется множеством других достоинств. Посуда из меди принесет вам удовольствие от вкусных напитков, эстетическое удовольствие и поможет позаботиться о вашем здоровье при соблюдении пары нехитрых условий.