Названі доступні осінні овочі, які корисні для здоров'я

Осінь - найкраща пора року для того, щоб включити в свій раціон харчування безліч корисних овочів. Вони насичують організм корисними компонентами і знижують ризик розвитку багатьох захворювань.

Про це повідомляють закордонні ЗМІ, передає Час Пік.

Як відомо, в осінній період традиційно з'являється великий вибір сезонних овочів на магазинних прилавках і ринках. Фахівці з'ясували, які з них коштують дешево, але при цьому багаті вітамінами.

Одним з найбільш корисних продуктів є ріпа та інші коренеплоди. У них міститься велика кількість клітковини і мінералів. Наприклад, салат з редису, ріпи і моркви буде корисний для серця.

Корисна також і солодка картопля, яка є відмінним джерелом вітаміну А, що необхідно для підтримки здоров'я очей і шкіри.

Червоний буряк - один з найпопулярніших продуктів. У ній містить багато калорій і клітковини. Її можна маринувати або використовувати в супах і салатах.

Читайте також: Медики назвали п'ять продуктів, які потрібно їсти щодня

Зима стане восени: в Україні очікується зміна погоди