Ніколи так не робіть: названий найбільш шкідливий спосіб приготування яєць

Багато людей люблять їсти яйця. Не тільки тому, що вони смачні та корисні, але також через простоту і швидкості приготування.

Способів приготування яєць маса, але далеко не всі безпечні для організму, передає Час Пік з посиланням на українські ЗМІ.

Так, експерти з'ясували, що найбільш шкідливими є яйця, зварені круто. Якщо варити яйця більше 10 хвилин, в них будуть міститися токсичні речовини, що можна розпізнати по характерному зеленуватому нальоту на жовтку.

Цей наліт свідчить про наявність в продукті шкідливих речовин. Справа в тому, що при варінні виділяється сироведень - шкідливий газ.

Потрапляючи на жовток, він вступає у взаємодію з залізом, в результаті чого утворюється сульфід заліза - дуже шкідливий для організму.

Речовина призводить до проблем з серцево-судинною системою і підвищує ризик передчасної смерті. Крім того, негативно впливає на чоловічу потенцію.

Таким чином, чим довше варити яйце - тим більш шкідливим воно буде.

Читайте також: Медики розповіли, кому категорично не можна пити каву